taste the difference
THE SOUL KITCHEN
EXPERIENCE
MONDAY thru FRIDAY 5pm – 11pm
SATURDAY 3pm – 11pm
SUNDAY closed
SATURDAY 3pm – 11pm
SUNDAY closed
SOUL KITCHEN, founded in 2022, is dedicated to all those who love to wander far and wide. We invite you on a wholesome culinary adventure, where you’ll explore undiscovered gourmet experiences.
Thank you for creating lasting memories with us.
Menu
Gin&Tonic
»Gin and tonic has saved more Englishmen‘s lives, and minds, than all the doctors in the Empire.«
Winston Churchill
Monkey 47 5cl | 47% | Deutschland, Schwarzwald
Komplexes und vielfältiges Bouquet – Wacholderaroma gepaart mit Beeren und frischer Zitrusnote sowie leichtem Pfefferaroma und subtil bitterer Fruchtnote.
11
Fever Tree Mediterranean Tonic Water 200ml
Betont leicht und weniger bitter mit Zitrusaromen in der Hauptrolle die sehr schön ergänzt werden durch Thymian und Rosmarin ohne jedoch zu dominant zu sein.
4.5
Fever Tree Indian Tonic Water 200ml
Unverwechselbar frisch – Zitrusaromen und bittere Noten in guter Balance, gleichzeitig ist das neutrale, klassische Premium Tonic Water weich und mit den notwendigen Schuss Kohlensäure.
4.50
Thomas Henry Tonic Water 200ml
Der hohe Chiningehalt und die leicht floralen Zitrusaromen schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erwachsen, einzigartig, ein purer Genuss.
3.50
Goldberg Tonic Water 200ml
Klassisch – das bittere Chinin spielt die Hauptrolle, ohne zu aufdringlich zu wirken. Dazu gesellen sich leichte Zitrusaromen von Mandarine und Zitronenschale.
3
Schweppes Dry Tonic Water 200ml
Betont bitter, weniger süß und mit einem etwas höheren Chiningehalt. Klar, prickelnd und erfrischend mit einer Zitrusnote.
2.50
Schweppes Indian Tonic Water 200ml
Beliebter Klassiker – leicht bitter mit einer vordergründigen Süße der starke Zitronenaromen mitschwingen.
2.50
Pfalzdrusel 5cl | 44% | Deutschland, Ottersheim
Spaziergang durch den Pfälzer Wald – vereint waldige und erdige Töne, gepaart mit klassischem Wacholder und fruchtig frischen Aromen von Zitrus und Beeren, sowie von Kräutern und dezenten floralen Noten.
10
Pfalzstolz DELIRIUM PFXLZ. II 5cl | 42% | Deutschland, Deidesheim
Basis aus Sauvignon Blanc, Riesling und Muskateller Trauben – Fruchtig-florale Noten bestimmen den Geschmack, darunter insbesondere grüner Apfel, Jasminblüte, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Der Geschmack der Pfalz interpretiert in einem etwas anderen Gin.
10
Brooklyn 5cl | 40% | USA, New York, Warwick
Kraftvoll – am Gaumen weich, frisch und würzig mit klassisch kräftigen Noten von Wacholder, Zitrone, Koriander und dezenten Anklängen von Lavendel.
9.5
Le Tribute 5cl | 43% | Spanien, Vilanova
Mild, fruchtig – Erfrischend mit leckeren, komplexen sommerlichen Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen wobei der Wacholder eher im Hintergrund bleibt.
9
Muscatel 5cl | 44% | Deutschland, Mainz
Mit Muskateller-Trauben – Wacholder bleibt eher im Hintergrund. Dafür treten süßliche, beinahe herbe Aromen nach vorn, unterstützt von Zitrus-Noten. Ein insgesamt leicht lieblicher Geschmack mit fruchtigen Inhalten.
8.5
Hendrick’s 5cl | 47,3% | Schottland, North Lanarkshire
Mild – ein reiner, erfrischender Gin, der durch Rosenblätter, Gurken, Zitrusfrucht und Koriander unverwechselbar aromatisch ist.
7.5
Gin Mare 5cl | 42,7% | Spanien, Vilanova
Mediterran – Wacholder eher im Hintergrund, klare, natürliche Süße in floraler Richtung. Mild-aromatisch durch die Botanicals Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oliven.
7.5
The Botanist Islay Dry Gin 5cl | 46% | Schottland, Islay
Komplex und elegant – sanfter Geschmack bei dem Wacholder die Hauptrolle spielt und sich süße und florale Aromen dazu gesellen die an Zitrusnoten erinnern.
7
Malfy 5cl | 41% | Italien, Turin
Sattes, frisches Zitrusaroma, Grapefruit mit einem reichen und langanhaltenden Wacholdergeschmack.
7
Sipsmith 5cl | 41,6% | England, London
Traditionell, perfekt balanciert – zum klar zu erkennenden Wachholder gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander sowie eine leicht florale Note.
7
GO 40 – Orange Flavoured Gin 5cl | 40% | Deutschland
Dezente Süße, fruchtige Noten nach Orange, kombiniert mit einer angenehmen Wacholdernote.
6
Bottega Bacur Gin 5cl | 40% | Italien, Venetien
Zur Kräuternote gesellen sich die Wacholderbeeren mit ihrem traditionellen Eindruck von Pinie. Abgerundet durch eine harmonische Würze mit Zitronenschalen und einem Hauch von Salbei.
6
Tanqueray No. TEN 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Komplex und mild – neben einer dezenten Wacholderbeere kommt auch die Grapefruit zum Vorschein, ebenso ein Hauch Limette, Koriander und Kamille.
5.5
Bombay Sapphire 5cl | 40% | England, Hampshire
Sanft, ein komplexer Gin in welchem die Pfeffernote (Koriander) heraussticht – zurückhaltende Wachholdernoten und Zitrusaromen.
4.5
Tanqueray Blackcurrant Royale 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Fruchtig-beerige und herbe-florale Noten getragen von einen Hauch Wacholder und etwas Vanille.
4.5
Bulldog 5cl | 40% | England, Cheshire
Weich jedoch ohne den charakteristischen Wachholder-Geschmack zu verstecken – dazu kommen Zitrusnoten, verschiedene Kräuter und etwas florale Noten.
4.5
Tanqueray London Dry Gin 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Der Klassiker – klares Wachholderaroma, gepaart mit einem dezenten aber erfrischenden Geschmack von Zitrone und einer leichten Süße.
4.5
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei 5cl | 0% | Deutschland, Bonn
Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang. Natürlich ist Siegfried Wonderleaf streng genommen kein Gin aber eine interessante Alternative.
5.5
Puerto de Indias Black Gin 5cl | 40% | Spanien, Sevilla
Zitrus- und florale Aromen wie Jasmin mit einem Hauch von Orangenblüten kommen besonders durch die Vanille ausgewogen zur Geltung.
4
main menu
Classics
Cuba Libre
Havana Club Añejo 3 Años Rum, Cola, Limette
7.5
Caipirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker
8
Cosmopolitan
Wodka, Triple-Sec, Zitronensaft, Cranberry-Sirup, 140ml
7
Long Island Ice Tea
Weißer Rum, Triple Sec, Wodka, Tequila, Gin, Zitronensaft, Cola, 255ml
8
Adios Motherf*cker / AMF
Weißer Rum, Blue Curacao, Wodka, Tequila, Gin, Zitronensaft, Sprite, 255 ml
8
Mai Tai
Brauner-Rum, Weißer-Rum, Triple-Sec, Ananassaft, Zitronensaft, Mandel-Sirup, 260ml (1,4,8)
10.5
Pina Colada
Weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 220ml (1,c)
7.5
Planters Punch
Brauner Rum, weißer Rum, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine, 240 ml (1,4,8)
8
Sex on the Beach
Orangensaft, Wodka, Zitronensaft, Maracujasirup und Cranberrysirup, 190 ml (1,4,8)
6.5
Swimming Pool
Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 160ml (1,4,8,c)
6.5
Daiquiri
Weißer Rum, Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, 170ml (1,4,8)
7.5
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft und Grenadine, 150ml (1,4,8)
5.5
Hurricane
Brauner Rum, weißer Rum, Orangensaft, Ananassaft und Maracuja-Sirup, 140ml, (1,4,8)
6
Zombie
Weißer-Rum, Brauner-Rum, Overproof-Rum, Triple-Sec, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracuja-Sirup, Grenadine, 180ml (1,4,8)
8.5
Spritz
Der Spritz ist wohl einer der beliebtesten Aperitifs. Seit seiner Erfindung, als Soldaten der Donaumonarchie Wein mit Sprudelwasser kombinierten, entwickelten sich zahlreiche Variationen.
Unsere Karte umfasst aktuell fünf Varianten des wohl beliebtesten und bekanntesten venezianischen Cocktails.
Und weil der Prosecco in allen Varianten der wichtigste Bestandteil des Sprizz ist, kommt bei uns ausschließlich hochwertiger Spumante von SCAVI & RAY zum Einsatz.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Mineralwasser
7
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, Tonic Water
7
Blue Spritz
Prosecco, Blue Curacao, Mineralwasser
6
Lillet Wild Berry
Lillet blanc, Schweppes Wild Berry
6
Sahnig
Grape Colada
Weißer Rum, Kokossirup, Sahne und Grapefruitsaft, 170ml (1,c)
6
Vampire
Brauner Rum, Wodka, Gin, Ananassaft, Mandelsirup, Maracujasirup, Grenadine und Sahne, 220ml (1,4,8,c)
8.5
Pina Colada
Weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 220ml (1,c)
7.5
Swimming Pool
Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 160ml (1,4,8,c)
6.5
Reggae alkoholfrei
Sahne, Zitronensaft, Maracujasirup, Kokossirup, 200ml (4,8,c)
7
Swing alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Kokossirup, Mandelsirup, 220ml (4,8,c)
6
Virgin Colada alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Maracujasirup, Kokossirup, 200ml (1,c)
5.5
Free alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Kokossirup, 200ml (1,4,8,c)
5.5
Calypso alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Kokossirup, 240ml (1,4,8,c)
6.5
Chicago alkoholfrei
Sahne, Orangensaft, Grenadine, Cranberrysirup, 230ml (1,4,8,c)
6.5
Gin
»Gin and tonic has saved more Englishmen‘s lives, and minds, than all the doctors in the Empire.«
Winston Churchill
Monkey 47 5cl | 47% | Deutschland, Schwarzwald
Komplexes und vielfältiges Bouquet – Wacholderaroma gepaart mit Beeren und frischer Zitrusnote sowie leichtem Pfefferaroma und subtil bitterer Fruchtnote.
11
Pfalzdrusel 5cl | 44% | Deutschland, Ottersheim
Spaziergang durch den Pfälzer Wald – vereint waldige und erdige Töne, gepaart mit klassischem Wacholder und fruchtig frischen Aromen von Zitrus und Beeren, sowie von Kräutern und dezenten floralen Noten.
10
Pfalzstolz DELIRIUM PFXLZ. II 5cl | 42% | Deutschland, Deidesheim
Basis aus Sauvignon Blanc, Riesling und Muskateller Trauben – Fruchtig-florale Noten bestimmen den Geschmack, darunter insbesondere grüner Apfel, Jasminblüte, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Der Geschmack der Pfalz interpretiert in einem etwas anderen Gin.
10
Brooklyn 5cl | 40% | USA, New York, Warwick
Kraftvoll – am Gaumen weich, frisch und würzig mit klassisch kräftigen Noten von Wacholder, Zitrone, Koriander und dezenten Anklängen von Lavendel.
9.5
Le Tribute 5cl | 43% | Spanien, Vilanova
Mild, fruchtig – Erfrischend mit leckeren, komplexen sommerlichen Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen wobei der Wacholder eher im Hintergrund bleibt.
9
Muscatel 5cl | 44% | Deutschland, Mainz
Mit Muskateller-Trauben – Wacholder bleibt eher im Hintergrund. Dafür treten süßliche, beinahe herbe Aromen nach vorn, unterstützt von Zitrus-Noten. Ein insgesamt leicht lieblicher Geschmack mit fruchtigen Inhalten.
8.5
Hendrick’s 5cl | 47,3% | Schottland, North Lanarkshire
Mild – ein reiner, erfrischender Gin, der durch Rosenblätter, Gurken, Zitrusfrucht und Koriander unverwechselbar aromatisch ist.
7.5
Gin Mare 5cl | 42,7% | Spanien, Vilanova
Mediterran – Wacholder eher im Hintergrund, klare, natürliche Süße in floraler Richtung. Mild-aromatisch durch die Botanicals Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oliven.
7.5
The Botanist Islay Dry Gin 5cl | 46% | Schottland, Islay
Komplex und elegant – sanfter Geschmack bei dem Wacholder die Hauptrolle spielt und sich süße und florale Aromen dazu gesellen die an Zitrusnoten erinnern.
7
Malfy 5cl | 41% | Italien, Turin
Sattes, frisches Zitrusaroma, Grapefruit mit einem reichen und langanhaltenden Wacholdergeschmack.
7
Sipsmith 5cl | 41,6% | England, London
Traditionell, perfekt balanciert – zum klar zu erkennenden Wachholder gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander sowie eine leicht florale Note.
7
GO 40 – Orange Flavoured Gin 5cl | 40% | Deutschland
Dezente Süße, fruchtige Noten nach Orange, kombiniert mit einer angenehmen Wacholdernote.
6
Bottega Bacur Gin 5cl | 40% | Italien, Venetien
Zur Kräuternote gesellen sich die Wacholderbeeren mit ihrem traditionellen Eindruck von Pinie. Abgerundet durch eine harmonische Würze mit Zitronenschalen und einem Hauch von Salbei.
6
Tanqueray No. TEN 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Komplex und mild – neben einer dezenten Wacholderbeere kommt auch die Grapefruit zum Vorschein, ebenso ein Hauch Limette, Koriander und Kamille.
5.5
Bombay Sapphire 5cl | 40% | England, Hampshire
Sanft, ein komplexer Gin in welchem die Pfeffernote (Koriander) heraussticht – zurückhaltende Wachholdernoten und Zitrusaromen.
4.5
Tanqueray Blackcurrant Royale 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Fruchtig-beerige und herbe-florale Noten getragen von einen Hauch Wacholder und etwas Vanille.
4.5
Bulldog 5cl | 40% | England, Cheshire
Weich jedoch ohne den charakteristischen Wachholder-Geschmack zu verstecken – dazu kommen Zitrusnoten, verschiedene Kräuter und etwas florale Noten.
4.5
Tanqueray London Dry Gin 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Der Klassiker – klares Wachholderaroma, gepaart mit einem dezenten aber erfrischenden Geschmack von Zitrone und einer leichten Süße.
4.5
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei 5cl | 0% | Deutschland, Bonn
Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang. Natürlich ist Siegfried Wonderleaf streng genommen kein Gin aber eine interessante Alternative.
5.5
Puerto de Indias Black Gin 5cl | 40% | Spanien, Sevilla
Zitrus- und florale Aromen wie Jasmin mit einem Hauch von Orangenblüten kommen besonders durch die Vanille ausgewogen zur Geltung.
4
The Sky
Sesame Chicken
Chinese eggplant, sweet chili soy glaze, green onion, pineapple, ginger
18
Crispy Orange Chicken
Steamed bok choy
24
Chicken Wings
Thai basil, chili, peanuts, green papaya, cilantro
22
Black Pepper Chili Chicken
Pepper, onion, bamboo shoot, celery
14
Peking Duck
For Two
36
Chili & black pepper spiced duck
Green beans, shiitakes, broccoli, carrots, plum & ginger dressing
26
Free-Range Chicken Breast
Ichimi glaze, shishito potato mash, green onion, garlic
16
Drunken Chicken
Shao xing wine, shiitake mushrooms, broccoli, carrots, green onion dressing
22
Tea
Mit TEAaMO wird Teetrinken zum Erlebnis, erstklassige Qualität und bester Geschmack in einem Glas.
Charles Earl Grey schwarz
zitronig
3.49
Time for Breakfast schwarz // BIO
intensiv
3.49
Pure Darjeeling schwarz
mild
3.49
Peppermint Booster kräuter // BIO
erfrischend
3.49
Lemon Wellness Power kräuter
zitronig, vanillig
3.49
New Indian Soul kräuter // BIO
orientalisch
3.49
Purple Berry Bowl früchte
fruchtig
3.49
Tropical Smoothie früchte
süß
3.49
Africas Rooibos Caramel rooibos
karamellig
3.49
Oriental Sweet Chai rooibos // BIO
würzig
3.49
Exotic Sencha Bloom grün
exotisch
3.49
Intense Wu Lu grün // BIO
herb
3.49
The Sea
Lobster Tacos
Mango Salsa, Yuzu Guacamole
18
Charred Seabass
Orange glazed chicory, saffron rice, pepper sauce
17
Blackened Fish Sandwich
Crunchy cabbage, wild baby arugula, tomato, house made tartar sauce,
on a brioche bun
9
Hanoi Style Whole Market Fish
Whole fish, sweet chilli sauce, Vietnamese herbs and spices, roasted cashews
22
Blackened Snapper
Steamed bok choy, ginger kaffir lime vinaigrette
24
Honey Glazed Salmon
lotus root, green beans, baby sweet peppers
23
Southside alkoholfrei
Grapefruitsaft, Grenadine, Kokossirup, 190ml (1,4,8)
5.5
Monkey 47 5cl | 47% | Deutschland, Schwarzwald
Komplexes und vielfältiges Bouquet – Wacholderaroma gepaart mit Beeren und frischer Zitrusnote sowie leichtem Pfefferaroma und subtil bitterer Fruchtnote.
11
200 ml
Flasche
Riesling feinherb 200 ml // 1000 ml
Weingut Weinmann, Wörrstadt
4
15
PINK HERO rosé feinherb 200 ml // 750 ml
Weingut Weinmann, Wörrstadt
4
12
Radeberger Pils vom Fass 500 ml
3.99
Allgäuer Büble EdelWEISSbier vom Fass 500 ml
Weißbier wird im hochdeutschen Sprachgebrauch auch gerne Weizenbier oder Hefeweizen genannt
3.99
Radeberger alkoholfrei 330 ml, alkoholfrei
3
Allgäuer Büble EdelWEISSbier alkoholfrei 500 ml, alkoholfrei
3.99
Radler 500 ml
3.99
Cola Weizen 500 ml
3.99
Corona Extra 355 ml
3.5
Desperados 330 ml
3.5
100 ml
750 ml
Scavi & Ray Prosecco DOC Spumante extra trocken
Eleganter Prosecco mit feinfruchtiger Charakteristik – spritziger Begleiter für die besonderen Momente im Alltag. Frische Frucht von Zitrus und knackigen Äpfeln gepaart mit einer kräutrigen Nuance von Minze.
3.5
25
Scavi & Ray ICE Prestige Spumante halbtrocken
Edler Vino Spumante mit feiner Süße – saftige Aromen von frischen Äpfeln, reifen Birnen sowie Nuancen von exotischen Früchten, Orangen und weißen Blüten
3.5
25
200 ml
750 ml
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial trocken
Moët Impérial, kreiert im Jahr 1869, ist der einzigartige Flaggschiff-Champagner des Hauses Moët & Chandon.
35
95
Apfelschorle 330 ml
Franz Josef Rauch Bio Apfel Schorle naturtrüb
3
Johannisbeerschorle 330 ml
Franz Josef Rauch Bio Schwarze Johannisbeere Schorle
3
Eistee 330 ml
Franz Josef Rauch Eistee Pfirsich
3
Tonic Water 200ml
Schweppes Indian Tonic Water
2.5
Bionade Holunder 330 ml
3
Bionade naturtrübe Orange 330 ml
3
Bionade naturtrübe Zitrone 330 ml
3
Pepsi 330 ml
3
Pepsi ZERO Zucker 330 ml
3
Schwip Schwap ORANGE 330 ml
Orangenlimonade
3
Seven UP 330 ml
Zitronenlimonade
3
Schwip Schwap 330 ml
Cola & Orange
3
250 ml
750 ml
SELTERS Classic
2.5
5.5
SELTERS Naturell
2.5
5.5
Weißwein Schobbe 400 ml
Riesling feinherb, Mineralwasser
4
Rosé Schobbe 400 ml
Rosé Pink Hero feinherb, Mineralwasser
4
Persching 400 ml
Rosé Pink Hero feinherb, Orangenlimonade
4
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Mineralwasser
7
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, Tonic Water
7
Blue Spritz
Prosecco, Blue Curacao, Mineralwasser
6
Lillet Wild Berry
Lillet blanc, Schweppes Wild Berry
6
Cuba Libre
Havana Club Añejo 3 Años Rum, Cola, Limette
7.5
Caipirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker
8
Cosmopolitan
Wodka, Triple-Sec, Zitronensaft, Cranberry-Sirup, 140ml
7
Long Island Ice Tea
Weißer Rum, Triple Sec, Wodka, Tequila, Gin, Zitronensaft, Cola, 255ml
8
Fentiman’s Tonic Water 200ml
Natürliche Süße und gleichzeitig trocken – Herstellung im Brauverfahren mit verschiedenen Botanicals wie der Kaffirlimette und Zitronengras prägen den Geschmack.
4.5
Fever Tree Mediterranean Tonic Water 200ml
Betont leicht und weniger bitter mit Zitrusaromen in der Hauptrolle die sehr schön ergänzt werden durch Thymian und Rosmarin ohne jedoch zu dominant zu sein.
4.5
Poolside Tropical
Blue Curacao, Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Kokossirup, 190ml (1,4)
7
Pink Panther
Wodka, Triple Sec, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine und Kokossirup, 240ml (1,4,8)
7.5
Pelikan
Weißer Rum, Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup und Grapefruitsaft, 270ml (1)
7
Green Coconut
Blue Curacao, Orangensaft, Kokossirup, 160ml (1,4,8)
5
Grape Colada
Weißer Rum, Kokossirup, Sahne und Grapefruitsaft, 170ml (1,c)
6
Caribbean Cruise
Weißer Rum, Wodka, Ananassaft, Grenadine, Kokossirup, 230ml (1,4,8)
8.5
Buccaneer
Brauner Rum, Weißer Rum, Triple Sec, Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup, 150ml (1)
7.5
Best of Green
Blue Curacao, Triple Sec, Zitronensaft, Maracujasirup, Kokossirup, 140ml (1,4,8)
7.5
Acapulco
Brauner Rum, Tequila, Ananassaft, Kokossirup und Grapefruitsaft, 240ml (1)
9
Adios Motherf*cker / AMF
Weißer Rum, Blue Curacao, Wodka, Tequila, Gin, Zitronensaft, Sprite, 255 ml
8
Mai Tai
Brauner-Rum, Weißer-Rum, Triple-Sec, Ananassaft, Zitronensaft, Mandel-Sirup, 260ml (1,4,8)
10.5
Vampire
Brauner Rum, Wodka, Gin, Ananassaft, Mandelsirup, Maracujasirup, Grenadine und Sahne, 220ml (1,4,8,c)
8.5
Sportler
Wodka, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine und Grapefruitsaft, 160 ml (1,4,8)
6
Rauhreif
Brauner Rum, Triple Sec und Orangensaft, 140ml (1,4,8)
6.5
Screwdriver
Wodka, Orangensaft und Zitronensaft, 280ml (1,4)
7.5
Destornillador
Tequila und Orangensaft, 190ml (1,4)
5.5
Chapala
Tequila, Triple Sec, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, 160ml (1,4,8)
7
Latin Lover
Tequila, Triple Sec, Ananassaft, Zitronensaft, 140ml (1,4)
6
R.I.P. – Rest in peace
Wodka, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine, 260ml (1,4,8)
12
Mexicana
Tequila, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, 140ml (1,4,8)
5.5
Pina Colada
Weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 220ml (1,c)
7.5
Greyhound
Wodka und Grapefruitsaft, 130ml
5
Green Morning
Blue Curacao, Gin, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, 150ml (1,4)
5,5
Hemingway Special
Weißer Rum, Zitronensaft, Grapefruitsaft, 210ml (1)
7
Paris Opera
Blue Curacao, weißer Rum und Grapefruitsaft, 210ml (1,4,8)
8.5
Pepe
Brauner Rum, Triple Sec, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine, 190ml (1,4,8)
6
Jamaica Fire
Weißer Rum, Overproof Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup und Mandelsirup, 190ml (1,4,8)
9
Tiefseetaucher
Weißer-Rum, Brauner-Rum, Overproof-Rum, Triple-Sec, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, 280ml (1)
9.5
Stix-Mix
Orangensaft, Wodka, Maracujasirup, Grenadine und Grapefruitsaft, 230ml (1,4,8)
8.5
Drunken Sailor
Wodka, Zitronensaft, Grapefruitsaft und Grenadine 190ml (1,4,8)
6
Cairo
Blue Curacao, Wodka, Mandelsirup, Orangensaft und Zitronensaft, 220ml (1,4,8)
7
Tequila Sunset
Blue Curacao, Tequila, Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine, 210ml (1,4,8)
8
Planters Punch
Brauner Rum, weißer Rum, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine, 240 ml (1,4,8)
8
Sex on the Beach
Orangensaft, Wodka, Zitronensaft, Maracujasirup und Cranberrysirup, 190 ml (1,4,8)
6.5
Blue Blooded
Blue Curacao, Gin und Maracuja-Sirup, 160ml (1,4,8)
8.5
Cosmopolitan Rude
Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Cranberry-Sirup, 160ml (1,4)
6,5
Swimming Pool
Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und Sahne, 160ml (1,4,8,c)
6.5
Daiquiri
Weißer Rum, Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, 170ml (1,4,8)
7.5
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft und Grenadine, 150ml (1,4,8)
5.5
Hurricane
Brauner Rum, weißer Rum, Orangensaft, Ananassaft und Maracuja-Sirup, 140ml, (1,4,8)
6
Cranberry Collins
Brauner Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine und Cranberry-Sirup, 260 ml (1,4,8)
9.5
Cranberry Cooler
Orangensaft, Gin und Cranberrysirup, 180ml (1,4)
5.5
Green Almond
Blue Curacao, Mandelsirup, Orangensaft und Ananassaft, 240ml (1,4,8)
6
Grüne Witwe
Blue Curacao, Orangensaft und Ananassaft, 250 ml (1)
6
Green Eyes
Blue Curacao, Orangensaft und Wodka, 180ml (1)
6
Tropical Derby
Gin, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Maracuja-Sirup und Grenadine, 200ml (1,4,8)
6.5
Zombie
Weißer-Rum, Brauner-Rum, Overproof-Rum, Triple-Sec, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracuja-Sirup, Grenadine, 180ml (1,4,8)
8.5
Fever Tree Indian Tonic Water 200ml
Unverwechselbar frisch – Zitrusaromen und bittere Noten in guter Balance, gleichzeitig ist das neutrale, klassische Premium Tonic Water weich und mit den notwendigen Schuss Kohlensäure.
4.50
Thomas Henry Tonic Water 200ml
Der hohe Chiningehalt und die leicht floralen Zitrusaromen schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erwachsen, einzigartig, ein purer Genuss.
3.50
Goldberg Tonic Water 200ml
Klassisch – das bittere Chinin spielt die Hauptrolle, ohne zu aufdringlich zu wirken. Dazu gesellen sich leichte Zitrusaromen von Mandarine und Zitronenschale.
3
Schweppes Dry Tonic Water 200ml
Betont bitter, weniger süß und mit einem etwas höheren Chiningehalt. Klar, prickelnd und erfrischend mit einer Zitrusnote.
2.50
Schweppes Indian Tonic Water 200ml
Beliebter Klassiker – leicht bitter mit einer vordergründigen Süße der starke Zitronenaromen mitschwingen.
2.50
Pfalzdrusel 5cl | 44% | Deutschland, Ottersheim
Spaziergang durch den Pfälzer Wald – vereint waldige und erdige Töne, gepaart mit klassischem Wacholder und fruchtig frischen Aromen von Zitrus und Beeren, sowie von Kräutern und dezenten floralen Noten.
10
Pfalzstolz DELIRIUM PFXLZ. II 5cl | 42% | Deutschland, Deidesheim
Basis aus Sauvignon Blanc, Riesling und Muskateller Trauben – Fruchtig-florale Noten bestimmen den Geschmack, darunter insbesondere grüner Apfel, Jasminblüte, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Der Geschmack der Pfalz interpretiert in einem etwas anderen Gin.
10
Brooklyn 5cl | 40% | USA, New York, Warwick
Kraftvoll – am Gaumen weich, frisch und würzig mit klassisch kräftigen Noten von Wacholder, Zitrone, Koriander und dezenten Anklängen von Lavendel.
9.5
Le Tribute 5cl | 43% | Spanien, Vilanova
Mild, fruchtig – Erfrischend mit leckeren, komplexen sommerlichen Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen wobei der Wacholder eher im Hintergrund bleibt.
9
Muscatel 5cl | 44% | Deutschland, Mainz
Mit Muskateller-Trauben – Wacholder bleibt eher im Hintergrund. Dafür treten süßliche, beinahe herbe Aromen nach vorn, unterstützt von Zitrus-Noten. Ein insgesamt leicht lieblicher Geschmack mit fruchtigen Inhalten.
8.5
Hendrick’s 5cl | 47,3% | Schottland, North Lanarkshire
Mild – ein reiner, erfrischender Gin, der durch Rosenblätter, Gurken, Zitrusfrucht und Koriander unverwechselbar aromatisch ist.
7.5
Gin Mare 5cl | 42,7% | Spanien, Vilanova
Mediterran – Wacholder eher im Hintergrund, klare, natürliche Süße in floraler Richtung. Mild-aromatisch durch die Botanicals Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oliven.
7.5
The Botanist Islay Dry Gin 5cl | 46% | Schottland, Islay
Komplex und elegant – sanfter Geschmack bei dem Wacholder die Hauptrolle spielt und sich süße und florale Aromen dazu gesellen die an Zitrusnoten erinnern.
7
Malfy 5cl | 41% | Italien, Turin
Sattes, frisches Zitrusaroma, Grapefruit mit einem reichen und langanhaltenden Wacholdergeschmack.
7
Sipsmith 5cl | 41,6% | England, London
Traditionell, perfekt balanciert – zum klar zu erkennenden Wachholder gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander sowie eine leicht florale Note.
7
GO 40 – Orange Flavoured Gin 5cl | 40% | Deutschland
Dezente Süße, fruchtige Noten nach Orange, kombiniert mit einer angenehmen Wacholdernote.
6
Bottega Bacur Gin 5cl | 40% | Italien, Venetien
Zur Kräuternote gesellen sich die Wacholderbeeren mit ihrem traditionellen Eindruck von Pinie. Abgerundet durch eine harmonische Würze mit Zitronenschalen und einem Hauch von Salbei.
6
Tanqueray No. TEN 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Komplex und mild – neben einer dezenten Wacholderbeere kommt auch die Grapefruit zum Vorschein, ebenso ein Hauch Limette, Koriander und Kamille.
5.5
Bombay Sapphire 5cl | 40% | England, Hampshire
Sanft, ein komplexer Gin in welchem die Pfeffernote (Koriander) heraussticht – zurückhaltende Wachholdernoten und Zitrusaromen.
4.5
Tanqueray Blackcurrant Royale 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Fruchtig-beerige und herbe-florale Noten getragen von einen Hauch Wacholder und etwas Vanille.
4.5
Bulldog 5cl | 40% | England, Cheshire
Weich jedoch ohne den charakteristischen Wachholder-Geschmack zu verstecken – dazu kommen Zitrusnoten, verschiedene Kräuter und etwas florale Noten.
4.5
Tanqueray London Dry Gin 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Der Klassiker – klares Wachholderaroma, gepaart mit einem dezenten aber erfrischenden Geschmack von Zitrone und einer leichten Süße.
4.5
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei 5cl | 0% | Deutschland, Bonn
Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang. Natürlich ist Siegfried Wonderleaf streng genommen kein Gin aber eine interessante Alternative.
5.5
Puerto de Indias Black Gin 5cl | 40% | Spanien, Sevilla
Zitrus- und florale Aromen wie Jasmin mit einem Hauch von Orangenblüten kommen besonders durch die Vanille ausgewogen zur Geltung.
4
LATTE
ESPRESSO SHOT
Latte Pralino 30% WHITE
White Chocolate – typisch süße, vollmundige weiße Schakolade
3.99
Latte Pralino 30% CARAMEL
Caramel Chocolate – mit Karamell verfeinerte Vollmilchschokolade
3.99
Latte Pralino 40% MILK
Milk Chocolate – mittelsüße, pure Vollmilchschokolade
3.99
Latte Pralino 70% DARK
Dark Chocolate – perfekt ausgewogene Edel-Bitter Schokolade
3.99
Macchiato Pralino
Identisch mit den vier Latte Pralino Varianten aber mit einem Espresso Shot für den extra Kick.
4.49
Charles Earl Grey schwarz
zitronig
3.49
Time for Breakfast schwarz // BIO
intensiv
3.49
Pure Darjeeling schwarz
mild
3.49
Peppermint Booster kräuter // BIO
erfrischend
3.49
Lemon Wellness Power kräuter
zitronig, vanillig
3.49
New Indian Soul kräuter // BIO
orientalisch
3.49
Purple Berry Bowl früchte
fruchtig
3.49
Tropical Smoothie früchte
süß
3.49
Africas Rooibos Caramel rooibos
karamellig
3.49
Oriental Sweet Chai rooibos // BIO
würzig
3.49
Exotic Sencha Bloom grün
exotisch
3.49
Intense Wu Lu grün // BIO
herb
3.49
Cappucino
der beliebte Klassiker
3.99
Latte Macchiato
Schicht für Schicht ein wahrer Genuss
3.99
Caffè Latte
der sanfte Milchkaffee mit viel Milchschaum
3.99
Americano
vollmundiger Espresso verlängert mit Wasser
3.99
Caffè Crema
pur und schwarz mit leckerer Crema
3.99
Espresso
klein und kräftig – so muss er sein
2.99
Espresso doppio
doppelt und kräftig – so muss er sein
3.99
White Hill
doppelter Espresso mit kaltem Milchschaum
4.19
Flat White
doppelter Espresso sanftem Milchschaum
4.19
Mish Mash alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Kokossirup, 200ml
5
Jamaica alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup, 190ml (4,8)
5
Primadonna alkoholfrei
Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine, 260ml (1,4,8)
7
Fruit Cup alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, 210ml (1,4,8)
5.5
Locos alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine, Mandelsirup, 180ml (1,4,8)
5.5
Red Orchid alkoholfrei
Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine, 210ml
5
Yellow Sunshine alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, 230ml
5.5
Reggae alkoholfrei
Sahne, Zitronensaft, Maracujasirup, Kokossirup, 200ml (4,8,c)
7
Swing alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Kokossirup, Mandelsirup, 220ml (4,8,c)
6
Virgin Colada alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Maracujasirup, Kokossirup, 200ml (1,c)
5.5
New Orleans alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine, 260ml (1,4,8)
6.5
Free alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Kokossirup, 200ml (1,4,8,c)
5.5
Bebop alkoholfrei
Ananassaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine, 280ml (1,4,8)
6.5
Calypso alkoholfrei
Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Kokossirup, 240ml (1,4,8,c)
6.5
Gypsy alkoholfrei
Ananassaft, Orangensaft, Maracujasirup, 220ml (4,8)
5.5
Chicago alkoholfrei
Sahne, Orangensaft, Grenadine, Cranberrysirup, 230ml (1,4,8,c)
6.5
Cuba Libre – alkoholfrei
Siegfried Wonderoak, Cola, Limette
7.5
Shrimp Dumplings
Herbs, shallots, peanuts, chili sauce
16
Edamame
Sesame, cilantro, fleur de sel
8
Tuna Sashimi
Crispy seaweed, truffle sauce, sesame oil
19
Fried Tofu
Brokkolini, cauliflower, raisins
19
Calamari Salad
Romaine lettuce, radish, lemon dressing
9
Lobster Tacos
Mango Salsa, Yuzu Guacamole
18
Sesame Chicken
Chinese eggplant, sweet chili soy glaze, green onion, pineapple, ginger
18
glass
bottle
Castello del Poggio Moscato d’Asti
7
57
2020 Bourgogne. Domaine Bernard Moreau
7
56
2012 Red Hills Vineyard. Derenoncourt. Napa Valley
9
64
Merlot St. Francis, Sonoma County, California, 2016
14
63
Forgotten Fortuna
Scrumptious layers of Umami, malty-rice with a citrus and quince finish.
79
Pacific Ocean
Bright and lively with fruit and a great Riesling -like nose.
80
Well of Wisdom
Light, clean mouthfeel with subdued notes of stone-fruit.
52
Beautiful Liliy
Round, dry notes with an aromatic nose of fruit and blossoms.
51
Compo Viejo Cava, Rose
9
54
Veuve Clicquot Brut Yellow Label Champagne
7
48
Domaine Carneros Brut
11
48
Villa Sandi Prosecco Doc Rosé
6
58
Champagne Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive
7
65
Antinori Tignanello
7
49
La Rioja Alta Gran Reserva 904 Tinto 2011
4
43
Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto 2010
8
54
Pinot Grigio Bollini, Trentino, Italy, 2018
7
54
Chateau La Mission Haut Brion 2015
9
65
Chardonnay Laguna, California 2017
7
52
Alpha Omega Chardonnay 2017
5
42
Ponzi Vineyards Pinot Gris 2018
6
47
Kim Crawford Sauvignon Blank
6
42
Domaine du Salvard Cheverny Blank 2018
6
45
Black Dot Sake Honjozo
Clean and soft, hints of mountain flowers on the nose with fruit structure throughout.
9
Well of Wisdom – Tozai Ginjo, Kyoto
Light, clean mouthfeel with subdued notes of stone-fruit.
12
Charred Seabass
Orange glazed chicory, saffron rice, pepper sauce
17
Dessert platter
Chef’s selection of sweets.
Serves 2
Serves 2
19
Fruit Plate
Seasonal selections of fruits, shaved coconut, vanilla drizzle, mint
14
Crispy Orange Chicken
Steamed bok choy
24
Chicken Wings
Thai basil, chili, peanuts, green papaya, cilantro
22
Ribeye Bites Roasted
Shishito Peppers, Jalapeño Crème
23
Blackened Fish Sandwich
Crunchy cabbage, wild baby arugula, tomato, house made tartar sauce,
on a brioche bun
9
Fried Banana
Panko crusted with caramel sauce, banana brulee, caramel popcorn
9
Suntory Toki
Toki, meaning „time“ in Japanese, boasts notes of pink grapefruit, almonds and a light vanilla finish
18
Yamazaki 12 Years
This is a floral and fruity single malt reminiscent of scotch but in a style that is very much its own
16
Sorbet
Watermelon, passion fruit, strawberry, mango, orange
7
Hibiki Japanese Harmony
Japanese whisky with well-defined flavors of almond, dried fruit and nougat
16
Thai Donut
Fried donut dipped with sweet condense milk & peanut
8
Black Pepper Chili Chicken
Pepper, onion, bamboo shoot, celery
14
Buddha's Feast
Five-spice tofu, savory sauce, green beans, shiitakes, broccoli, carrots
12
Stir fried Eggplant
Chinese eggplant, sweet chili soy glaze, green onion, garlic
12
Fried Chicken bun
Gochujang, pickled radis
11
Crispy Pork Bun
House made kimchi, sriracha mayo
12
Peking Duck
For Two
36
Chili & black pepper spiced duck
Green beans, shiitakes, broccoli, carrots, plum & ginger dressing
26
Asian green stir fry
Pea shoots, chinese broccoli leaves
7
Chinese broccoli
Black bean sauce
7
Spicy eggplant
Togarashi yogurt, curry, soybean chili
7
Coconut rice
5
Steamed fragrant rice
4
Banana spring rolls
Honey glaze, vanilla drizzle, coconut-pineapple ice cream
7
Mochi Ice Cream
Mango, Salted Caramel, Lychee, Chocolate, Strawberry
8
Free-Range Chicken Breast
Ichimi glaze, shishito potato mash, green onion, garlic
16
Drunken Chicken
Shao xing wine, shiitake mushrooms, broccoli, carrots, green onion dressing
22
Lavender scented pancakes
Bananas, raspberries, vanilla butter, shaved coconut, mint
9
Hanoi Style Whole Market Fish
Whole fish, sweet chilli sauce, Vietnamese herbs and spices, roasted cashews
22
Green papaya salad
shrimp, chili & lime
12
Black pepper calamari
Galangal dressing, roasted rice, thai basil
14
Tumeric spiced cauliflower
Sesame tofu dressing, furikake
11
Kingfish sashimi
Green nam jim, coconut & thai basil
15
Caramelised betel leaf
Pineapple, Chili
12
Pacific oysters (price per piece)
Ponzu, sriracha
5
Thai chicken lettuce cups
Chilis, thai basil, crispy garlic, fried egg
13
Shishito Peppers
Yuzu, sesame
9
Edamame
maldon sea salt
8
Blackened Snapper
Steamed bok choy, ginger kaffir lime vinaigrette
24
Wagyu ribeye teppanyaki
Snow peas, shimeji mushrooms
28
Honey Glazed Salmon
lotus root, green beans, baby sweet peppers
23
Grilled Pork Chop
Vietnamese slaw, cashew & shrimp sambal
28
The Soul Kitchen Team
stay connected
Follow on Instagram
[instagram-feed feed=1]
Reservations
Are highly recommended
Parking
Valet Parking is available
Dress Attire
Smart casual
Vegetarian
Vegetarian on request
Find Us
WHERE
317 Pacific C Hwy
Huntington Beach, CA 92648
WHEN
Monday – Friday
7am – 6pm
Saturday/Sunday
8am – 6pm