We are passionate about sourcing fresh ingredients, combining with traditional flavors and continually evolving our menu to create a dinging experience that is truly unique.
Gin&Tonic
»Gin and tonic has saved more Englishmen‘s lives, and minds, than all the doctors in the Empire.«
Winston Churchill
Monkey 47 5cl | 47% | Deutschland, Schwarzwald
Komplexes und vielfältiges Bouquet – Wacholderaroma gepaart mit Beeren und frischer Zitrusnote sowie leichtem Pfefferaroma und subtil bitterer Fruchtnote.
11
Fever Tree Mediterranean Tonic Water 200ml
Betont leicht und weniger bitter mit Zitrusaromen in der Hauptrolle die sehr schön ergänzt werden durch Thymian und Rosmarin ohne jedoch zu dominant zu sein.
4.5
Fever Tree Indian Tonic Water 200ml
Unverwechselbar frisch – Zitrusaromen und bittere Noten in guter Balance, gleichzeitig ist das neutrale, klassische Premium Tonic Water weich und mit den notwendigen Schuss Kohlensäure.
4.50
Thomas Henry Tonic Water 200ml
Der hohe Chiningehalt und die leicht floralen Zitrusaromen schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erwachsen, einzigartig, ein purer Genuss.
3.50
Goldberg Tonic Water 200ml
Klassisch – das bittere Chinin spielt die Hauptrolle, ohne zu aufdringlich zu wirken. Dazu gesellen sich leichte Zitrusaromen von Mandarine und Zitronenschale.
3
Schweppes Dry Tonic Water 200ml
Betont bitter, weniger süß und mit einem etwas höheren Chiningehalt. Klar, prickelnd und erfrischend mit einer Zitrusnote.
2.50
Schweppes Indian Tonic Water 200ml
Beliebter Klassiker – leicht bitter mit einer vordergründigen Süße der starke Zitronenaromen mitschwingen.
2.50
Pfalzdrusel 5cl | 44% | Deutschland, Ottersheim
Spaziergang durch den Pfälzer Wald – vereint waldige und erdige Töne, gepaart mit klassischem Wacholder und fruchtig frischen Aromen von Zitrus und Beeren, sowie von Kräutern und dezenten floralen Noten.
10
Pfalzstolz DELIRIUM PFXLZ. II 5cl | 42% | Deutschland, Deidesheim
Basis aus Sauvignon Blanc, Riesling und Muskateller Trauben – Fruchtig-florale Noten bestimmen den Geschmack, darunter insbesondere grüner Apfel, Jasminblüte, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Der Geschmack der Pfalz interpretiert in einem etwas anderen Gin.
10
Brooklyn 5cl | 40% | USA, New York, Warwick
Kraftvoll – am Gaumen weich, frisch und würzig mit klassisch kräftigen Noten von Wacholder, Zitrone, Koriander und dezenten Anklängen von Lavendel.
9.5
Le Tribute 5cl | 43% | Spanien, Vilanova
Mild, fruchtig – Erfrischend mit leckeren, komplexen sommerlichen Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen wobei der Wacholder eher im Hintergrund bleibt.
9
Muscatel 5cl | 44% | Deutschland, Mainz
Mit Muskateller-Trauben – Wacholder bleibt eher im Hintergrund. Dafür treten süßliche, beinahe herbe Aromen nach vorn, unterstützt von Zitrus-Noten. Ein insgesamt leicht lieblicher Geschmack mit fruchtigen Inhalten.
8.5
Hendrick’s 5cl | 47,3% | Schottland, North Lanarkshire
Mild – ein reiner, erfrischender Gin, der durch Rosenblätter, Gurken, Zitrusfrucht und Koriander unverwechselbar aromatisch ist.
7.5
Gin Mare 5cl | 42,7% | Spanien, Vilanova
Mediterran – Wacholder eher im Hintergrund, klare, natürliche Süße in floraler Richtung. Mild-aromatisch durch die Botanicals Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oliven.
7.5
The Botanist Islay Dry Gin 5cl | 46% | Schottland, Islay
Komplex und elegant – sanfter Geschmack bei dem Wacholder die Hauptrolle spielt und sich süße und florale Aromen dazu gesellen die an Zitrusnoten erinnern.
7
Malfy 5cl | 41% | Italien, Turin
Sattes, frisches Zitrusaroma, Grapefruit mit einem reichen und langanhaltenden Wacholdergeschmack.
7
Sipsmith 5cl | 41,6% | England, London
Traditionell, perfekt balanciert – zum klar zu erkennenden Wachholder gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander sowie eine leicht florale Note.
7
GO 40 – Orange Flavoured Gin 5cl | 40% | Deutschland
Dezente Süße, fruchtige Noten nach Orange, kombiniert mit einer angenehmen Wacholdernote.
6
Bottega Bacur Gin 5cl | 40% | Italien, Venetien
Zur Kräuternote gesellen sich die Wacholderbeeren mit ihrem traditionellen Eindruck von Pinie. Abgerundet durch eine harmonische Würze mit Zitronenschalen und einem Hauch von Salbei.
6
Tanqueray No. TEN 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Komplex und mild – neben einer dezenten Wacholderbeere kommt auch die Grapefruit zum Vorschein, ebenso ein Hauch Limette, Koriander und Kamille.
5.5
Bombay Sapphire 5cl | 40% | England, Hampshire
Sanft, ein komplexer Gin in welchem die Pfeffernote (Koriander) heraussticht – zurückhaltende Wachholdernoten und Zitrusaromen.
4.5
Tanqueray Blackcurrant Royale 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Fruchtig-beerige und herbe-florale Noten getragen von einen Hauch Wacholder und etwas Vanille.
4.5
Bulldog 5cl | 40% | England, Cheshire
Weich jedoch ohne den charakteristischen Wachholder-Geschmack zu verstecken – dazu kommen Zitrusnoten, verschiedene Kräuter und etwas florale Noten.
4.5
Tanqueray London Dry Gin 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Der Klassiker – klares Wachholderaroma, gepaart mit einem dezenten aber erfrischenden Geschmack von Zitrone und einer leichten Süße.
4.5
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei 5cl | 0% | Deutschland, Bonn
Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang. Natürlich ist Siegfried Wonderleaf streng genommen kein Gin aber eine interessante Alternative.
5.5
Puerto de Indias Black Gin 5cl | 40% | Spanien, Sevilla
Zitrus- und florale Aromen wie Jasmin mit einem Hauch von Orangenblüten kommen besonders durch die Vanille ausgewogen zur Geltung.
4
special
The Sky
Sesame Chicken
Chinese eggplant, sweet chili soy glaze, green onion, pineapple, ginger
18
Crispy Orange Chicken
Steamed bok choy
24
Chicken Wings
Thai basil, chili, peanuts, green papaya, cilantro
22
Black Pepper Chili Chicken
Pepper, onion, bamboo shoot, celery
14
Peking Duck
For Two
36
Chili & black pepper spiced duck
Green beans, shiitakes, broccoli, carrots, plum & ginger dressing
26
Free-Range Chicken Breast
Ichimi glaze, shishito potato mash, green onion, garlic
16
Drunken Chicken
Shao xing wine, shiitake mushrooms, broccoli, carrots, green onion dressing
22
Gin
»Gin and tonic has saved more Englishmen‘s lives, and minds, than all the doctors in the Empire.«
Winston Churchill
Monkey 47 5cl | 47% | Deutschland, Schwarzwald
Komplexes und vielfältiges Bouquet – Wacholderaroma gepaart mit Beeren und frischer Zitrusnote sowie leichtem Pfefferaroma und subtil bitterer Fruchtnote.
11
Pfalzdrusel 5cl | 44% | Deutschland, Ottersheim
Spaziergang durch den Pfälzer Wald – vereint waldige und erdige Töne, gepaart mit klassischem Wacholder und fruchtig frischen Aromen von Zitrus und Beeren, sowie von Kräutern und dezenten floralen Noten.
10
Pfalzstolz DELIRIUM PFXLZ. II 5cl | 42% | Deutschland, Deidesheim
Basis aus Sauvignon Blanc, Riesling und Muskateller Trauben – Fruchtig-florale Noten bestimmen den Geschmack, darunter insbesondere grüner Apfel, Jasminblüte, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Der Geschmack der Pfalz interpretiert in einem etwas anderen Gin.
10
Brooklyn 5cl | 40% | USA, New York, Warwick
Kraftvoll – am Gaumen weich, frisch und würzig mit klassisch kräftigen Noten von Wacholder, Zitrone, Koriander und dezenten Anklängen von Lavendel.
9.5
Le Tribute 5cl | 43% | Spanien, Vilanova
Mild, fruchtig – Erfrischend mit leckeren, komplexen sommerlichen Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen wobei der Wacholder eher im Hintergrund bleibt.
9
Muscatel 5cl | 44% | Deutschland, Mainz
Mit Muskateller-Trauben – Wacholder bleibt eher im Hintergrund. Dafür treten süßliche, beinahe herbe Aromen nach vorn, unterstützt von Zitrus-Noten. Ein insgesamt leicht lieblicher Geschmack mit fruchtigen Inhalten.
8.5
Hendrick’s 5cl | 47,3% | Schottland, North Lanarkshire
Mild – ein reiner, erfrischender Gin, der durch Rosenblätter, Gurken, Zitrusfrucht und Koriander unverwechselbar aromatisch ist.
7.5
Gin Mare 5cl | 42,7% | Spanien, Vilanova
Mediterran – Wacholder eher im Hintergrund, klare, natürliche Süße in floraler Richtung. Mild-aromatisch durch die Botanicals Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oliven.
7.5
The Botanist Islay Dry Gin 5cl | 46% | Schottland, Islay
Komplex und elegant – sanfter Geschmack bei dem Wacholder die Hauptrolle spielt und sich süße und florale Aromen dazu gesellen die an Zitrusnoten erinnern.
7
Malfy 5cl | 41% | Italien, Turin
Sattes, frisches Zitrusaroma, Grapefruit mit einem reichen und langanhaltenden Wacholdergeschmack.
7
Sipsmith 5cl | 41,6% | England, London
Traditionell, perfekt balanciert – zum klar zu erkennenden Wachholder gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander sowie eine leicht florale Note.
7
GO 40 – Orange Flavoured Gin 5cl | 40% | Deutschland
Dezente Süße, fruchtige Noten nach Orange, kombiniert mit einer angenehmen Wacholdernote.
6
Bottega Bacur Gin 5cl | 40% | Italien, Venetien
Zur Kräuternote gesellen sich die Wacholderbeeren mit ihrem traditionellen Eindruck von Pinie. Abgerundet durch eine harmonische Würze mit Zitronenschalen und einem Hauch von Salbei.
6
Tanqueray No. TEN 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Komplex und mild – neben einer dezenten Wacholderbeere kommt auch die Grapefruit zum Vorschein, ebenso ein Hauch Limette, Koriander und Kamille.
5.5
Bombay Sapphire 5cl | 40% | England, Hampshire
Sanft, ein komplexer Gin in welchem die Pfeffernote (Koriander) heraussticht – zurückhaltende Wachholdernoten und Zitrusaromen.
4.5
Tanqueray Blackcurrant Royale 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Fruchtig-beerige und herbe-florale Noten getragen von einen Hauch Wacholder und etwas Vanille.
4.5
Bulldog 5cl | 40% | England, Cheshire
Weich jedoch ohne den charakteristischen Wachholder-Geschmack zu verstecken – dazu kommen Zitrusnoten, verschiedene Kräuter und etwas florale Noten.
4.5
Tanqueray London Dry Gin 5cl | 47,3% | Schottland, Cameronbridge
Der Klassiker – klares Wachholderaroma, gepaart mit einem dezenten aber erfrischenden Geschmack von Zitrone und einer leichten Süße.
4.5
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei 5cl | 0% | Deutschland, Bonn
Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang. Natürlich ist Siegfried Wonderleaf streng genommen kein Gin aber eine interessante Alternative.
5.5
Puerto de Indias Black Gin 5cl | 40% | Spanien, Sevilla
Zitrus- und florale Aromen wie Jasmin mit einem Hauch von Orangenblüten kommen besonders durch die Vanille ausgewogen zur Geltung.
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